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GWD - 逻辑CR - 88

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Yeasts capable of leavening bread are widespread, and in the many centuries during which the ancient Egyptians made only unleavened bread, such yeasts must frequently have been mixed into bread doughs accidentally. The Egyptians, however, did not discover leavened bread until about 3000 B.C. That discovery roughly coincided with the introduction of a wheat variety that was preferable to previous varieties because its edible kernel could be removed from the husk without first toasting the grain.

Which of the following, if true, provides the strongest evidence that the two developments were causally related?
  • AEven after the ancient Egyptians discovered leavened bread and the techniques for reliably producing it were well known, unleavened bread continued to be widely consumed. 分析该选项
  • BOnly when the Egyptians stopped the practice of toasting grain were their stone-lined grain-toasting pits available for baking bread. 分析该选项
  • CHeating a wheat kernel destroys its gluten, a protein that must be present in order for yeast to leaven bread dough. 分析该选项
  • DThe new variety of wheat, which had a more delicate flavor because it was not toasted, was reserved for the consumption of high officials when it first began to be grown. 分析该选项
  • EBecause the husk of the new variety of wheat was more easily removed, flour made from it required less effort to produce. 分析该选项
正确答案: C

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题目讨论

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致远啊

致远啊

完全读不懂的题考试碰到应该怎么办

2016-12-21 14:25:12  IP属地：局域网
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kennichan2011

kennichan2011 回复 致远啊

选相关的 剔除无关的

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2017-02-19 02:57:50  IP属地：美国
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zaynn

zaynn 回复 致远啊

考试碰到这样的题应该算是高分库了吧。。。我心里会暗喜，虽然不会做。但楼上说的很有道理，败就败在了不知道toast有烤火加热的意思- -

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2017-11-02 20:18:24  IP属地：陕西
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timhong

timhong 回复 致远啊

通过认识的词抽象点想这道题就是：Y这个东西可以使得面包 leaven，但是在埃及的那几个世纪面包却是unleaven的，（Y这个东西没起到作用），因此Y这个东西的发现应该是偶然。 然后给出了另外的一个现象，在引入一种wheat的同时这个Y就可以生效了。问这两个现象怎么related，需要给的解释就是wheat的引入解决了之前存在的，不能使Y生效的问题

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2018-10-25 18:38:56  IP属地：北京
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王茶茶

王茶茶 回复 致远啊

给出一个新事物的时候，要着重看这个新事物和之前的事物有什么不同点，这个不同点往往就是问题的突破口。
，
我当时就是前面的什么都没读懂，就读懂了之前这个什么无效，新的东西让这个什么有效了，然后就索性去找新的这个东西有什么特点，哦貌似是这个东西不用加热···懂了！那之前无效的原因多半就是因为加热了！

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2019-06-14 17:56:16  IP属地：北京
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schyan

schyan 回复 kennichan2011

同读不懂，按相关性选对的，但花了两分半钟。。。

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2017-12-11 11:28:06  IP属地：四川
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大太阳扛把子

大太阳扛把子

这不是自适应

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2019-11-04 19:17:44  IP属地：局域网
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lucafluo

lucafluo 回复 zaynn

这道题 绝对不是高分库的吧 我真的连错四道题 遇上了这道题 然后 继续错了 哈哈哈 哎

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2019-07-16 21:36:11  IP属地：北京
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abcd004r

abcd004r 回复 致远啊

是我就选择碰瓷。。。

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2018-08-16 00:52:52  IP属地：北京
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noramgzk

noramgzk 回复 lucafluo

这里面的题不是自适应吧 随机而已

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2021-06-09 15:56:08  IP属地：局域网
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MEDOU

MEDOU

在一致的时间发生了两件事：古埃及人发现了可发酵的面包；一种不需要toast就可以将壳和谷粒分离开的新型小麦。问 证明 两件事的发现之间存在关系。
首先可以确定的是答案一定与两个发现都有关系，才有可能把两件事联系起来。
A，即使在发酵面包广泛流行之后，不发酵的面包仍然在被消费。与第二件事无关，排除。
B，只有在停止toast谷物之后， stone-lined grain-toasting pits才可以用来烤面包。原文中并未提到烤面包与发酵的面包之间有什么关系，所以与第一件事无关，排除。
C，加热小麦会破坏gluten，而这种gluten是面包发酵必须有的东西。有加热小麦（第二件事），有面包发酵（第一件事）。小麦不用加热就可以获得谷粒，则其中的gluten也不会被破坏，给面包的发酵提供了可能性。正确。
原文开头也提到了面团中是存在酵母的，但是一直没有发现发酵面包，这个选项同时也解释了没有发现

2016-11-04 19:34:57  IP属地：广东
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王茶茶

王茶茶

leaven这个词不会的话就索性把它理解成"把这个东西L了"，文章中所有出现leaven啊leavening啊全都替换成L，变成这个样子：Y能L面包，埃及人一直吃不L的面包，直到3000BC才发明出L的面包，是因为开始种一种不需要高温干啥干啥的谷物。
’
然后看C：高温会怎样怎样，阻碍Y把面包L的过程；也就是没有高温就可以L了，就你了。

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2019-06-14 18:02:33  IP属地：北京
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msher100

msher100 回复 MEDOU

C选项根本看不懂，我哪里知道for yeast to leaven bread dough是让酵母发酵生面团的意思！我酵母没看懂，以为是yam的一种（番薯），leaven没看懂，以为是leave的一种特别的过去分词表达，或者是leaved（有叶子的），我更看不懂dough，以为跟“干”有点关系drought。看懂了还不秒选！
所以我选了B，因为前一半看懂了，Only when the Egyptians stopped the practice of toasting grain，只有在古埃及人停止烘培谷物后，后一半也还是继续没看懂。。。。

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2018-01-27 20:30:30  IP属地：上海
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张biubiu

张biubiu 回复 王茶茶

姐妹我猜你一定730+

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2019-09-17 21:26:37  IP属地：北京
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王茶茶一定能上700

王茶茶一定能上700

唉正式考试的CR题真的都好奇怪，还长··不知道是不是因为紧张，连结论是什么都读不出来了（哭

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2019-08-13 20:41:29  IP属地：北京
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王茶茶一定能上700

王茶茶一定能上700 回复 张biubiu

没有没有，我阅读很差的（哭

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2019-09-17 23:48:44  IP属地：北京
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张biubiu

张biubiu 回复 王茶茶一定能上700

加油加油啦感觉你超厉害

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2019-09-18 08:55:07  IP属地：北京
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我teme要考750

我teme要考750 回复 王茶茶

强

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2019-08-13 20:12:48  IP属地：北京
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我teme要考750

我teme要考750 回复 王茶茶

看完你的思路感觉你一定可以上 700

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2019-08-13 20:13:33  IP属地：北京
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reizya

reizya

有一个很简单的做法。问的是让两个东西链接起来的证据，那找到文中两方面内容，一个是 leavening bread，还有一个是 wheat variety ，只有C提到了这两个。。我就是这么做的，否则单词也看不懂啊。。。不知道可以这样理解么

2016-08-21 14:48:29  IP属地：局域网
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乐子Blanch

乐子Blanch

明白了，其实逻辑链很简单，哪有解析那么复杂
1.未使用酵母前：麦粒现烤再吃--破坏了谷蛋白--面团无法利用谷蛋白发酵--正好解释了那个时候人们不懂用酵母
2.学会用酵母后：新麦粒出现--不用先烤熟面包--保护了谷蛋白--使得面团能利用谷蛋白发酵--对应了那时人们已经掌握发酵的方法

2017-09-14 18:41:00  IP属地：陕西
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mini4320

mini4320

整篇看不懂,以為是古埃及人在烤土司

2018-10-16 15:47:15  IP属地：北京
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Seattlekiki

Seattlekiki 回复 mini4320

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 好像也没毛病啊 脑补下有点可爱怎么回事

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2019-09-19 11:18:29  IP属地：北京
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厦大西村村长

厦大西村村长

是谁 在阁楼上 冰冷的绝望
是我

2018-09-26 13:45:33  IP属地：北京
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哆啦B梦

哆啦B梦

再看这题时依然看不懂，但是也能选出C，只要C两部分都提到了

2016-10-13 16:09:05  IP属地：局域网
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我自閉了

我自閉了 回复 哆啦B梦

真的 完全看不懂
只感覺前面在說yeast跟leaven bread
後面在說wheat跟toast
就選一個好像有點連接的^^

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2021-08-16 18:17:17  IP属地：局域网
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telayie

telayie

心态千万不能崩，能猜多少是多少，感觉一般生词特别多的题目，逻辑不会特别难，心态不能崩啊！

2018-09-22 11:58:12  IP属地：北京
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咩ssimo_Lucky

咩ssimo_Lucky

答案的逻辑线整理的很强大
这个虽然读不懂，但是问题是问这两个偶然发现之间的联系，那只有C两者都提到了

2016-11-24 20:28:48  IP属地：局域网
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RechDD

RechDD

即使生词多 但不懂 浪费了很多时间 考场上遇到这种情况也要冷静下来去分析哇！考的都会蒙的都对！！！（其实内心已经开始大哭

2018-12-28 19:46:23  IP属地：江苏
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今天冲刺了吗

今天冲刺了吗 回复 RechDD

哈哈哈 同感。

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2021-04-01 00:42:05  IP属地：局域网
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1 2 3 4 5 ... 11

正确率： 65%

难度：


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GWD
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  • PREP07 Test 2
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CR
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